COFFEE

ABOUT

私たちは、「豆の種類」「焙煎度合い」「抽出方法」のほかにも、お湯の温度や水にもこだわっております。
いくら良いコーヒー豆を使ったとしても、水が美味しくなければ、せっかくの良い豆が台無しになってしまいます。水を最も大事に考えている当社は、富士山の麓で取れる「軟水」を使用しております。「軟水」で淹れることによって、マイルドな舌触りのコーヒーを楽しむことができます。
一度空気に触れてしまった豆は鮮度の落ちが早いため、保管方法にも最新の注意を払っております。
コーヒー豆の酸化を早める原因といわれる「酸素」「紫外線」「高温」「多湿」から守る冷暗所で、温度を常に確認しながら保管しております。
みなさまに特別な一杯を提供させていただきますので、是非一度足を運んでいただけますと幸いです。

X-XX-XX, Ebisuminami, Shibuya-ku, Tokyo 150-0022
東京都渋谷区恵比寿南X-XX-XX

Open 7 days a Week 9:00am to 10:00pm

Tel:03-xxxx-xxxx